<h1>Cocina Japonesa Hideo Dekura</h1>

Descripción

Autor: Hideo Dekura
Editorial: Editorial Libsa, S.A.
Año: 2002
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 8466205535
Edición: 1ª
Páginas: 159 
Las mejores recetas de la comida tradicional y milenaria de Japón están reunidas en este volumen que cuida la estética del refinamiento y aporta toda la ayuda paso a paso sobre la preparación, los utensilios y las técnicas de la gastronomía japonesa. 

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